Il pulitore multiuso di nuova generazione

IONICS è l’innovativo sistema di pulizia ecologico che utilizza la forza dell’acqua ionizzata per pulire e sanificare superfici lisce. Completamente made in Italy.

La forza dell’acqua ionizzata

L’acqua ionizzata scompone e distrugge le molecole di sporco!

Ionics: il nuovo alleato contro i batteri!

Sanificazione fino al 99,9% e significativo abbattimento della carica batterica sulle superfici di lavoro.

Un unico pulitore molti vantaggi

Pulisce e sanifica le superifici di lavoro senza l’uso di prodotti chimici!

IONICS è un nuovo sistema di pulizia, economico ed ecologico che sfrutta l’elettrolisi dell’acqua.
IONICS con il suo peso di soli 850 g (serbatoio vuoto) e le compatte dimensioni 21,5x95x25 cm risulta essere molto leggero e maneggevole. E’ progettato per detergere anche le superfici più scomode grazie alla sua impugnatura ergonomica e pratica.

PULITORE MULTIUSO

SEMPLICITA' DI UTILIZZO

ECOLOGICO

PULISCE SENZA ADDITIVI

NON LASCIA RESIDUI NOCIVI

NON NUOCE ALL'AMBIENTE

RISPARMIO TEMPO

NESSUNA CONTROINDICAZIONE

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Un risparmio quotidiano per un futuro più green

Questo nuovo sistema di pulizia si ripaga da solo in brevissimo tempo

Riduzione dei costi

Rispetto ad altri sistemi di pulizia tradizionali, IONICS garantisce un risparmio quotidiano: utilizzando semplicemente l’acqua di rubinetto non sarà più necessario acquistare additivi o prodotti chimici specifici per i vari settori (alimentare, pulizie, ecc.). L’unica cosa da fare è riempire il serbatoio con acqua e ricaricare le batterie una volta scariche.

Riduzione dei tempi di sanificazione

L’acqua ionizzata di IONICS riduce i tempi di attesa per la sanificazione rispetto ai normali igienizzanti che devono essere lasciati agire sulle superfici anche per 5 o 15 minuti. Con IONICS bastano solo pochi secondi.

Riduzione dell’impatto ambientale

IONICS riduce l’utilizzo dei prodotti chimici potenzialmente nocivi per l’ambiente. Inoltre non si dovranno smaltire confezioni o imballi perché IONICS utilizza solo acquadi rubinetto.

Riduzione dei rischi per la salute e la sicurezza

Utilizzando IONICS diminuisce l’esposizione degli operatori alle sostanze potenzialmente nocive presenti nei normali igienizzanti chimici impiegati nel settore alimentare.

La forza dell’acqua ionizzata

L’acqua ionizzata scompone e distrugge le molecole di sporco!

Il termine “elettrolisi” deriva dal greco e significa “rompere con l’elettricità”.

Con la carica a basso voltaggio di IONICS, le molecole dell’acqua vengono scomposte temporaneamente in microbolle con carica negativa e microbolle con carica positiva ricche di ossigeno.

Nel momento in cui l’acqua ionizzata viene a contatto con lo sporco riesce ad allentare la tensione di superficie, permettendo cosi la facile rimozione e pulizia.

Con l’utilizzo di IONICS la semplice acqua di rubinetto pulisce e rimuove lo sporco.Polvere, unto, grasso e altri tipi di sporcizia vengono rimossi con facilità da moltissime superfici lisce di uso comune quali vetro, piani di lavoro, acciaio inox, marmo, laminato.

Ionics: il nuovo alleato contro i batteri!

Efficacia e campi di utilizzo!

Analisi di laboratorio accreditato* comprovano l’efficacia dell’acqua ionizzata contro la maggior parte dei microrganismi presenti su superfici di lavoro, ivi comprese quelle a diretto contatto con gli alimenti.
Spruzzare per almeno 3 secondi una modica quantità di acqua con IONICS, lasciare agire per circa 5 secondi e successivamente rimuovere l’acqua ionizzata con un panno pulito in cotone o microfibra.
N.B.: ripetere due volte il procedimento per ottenere la sanificazione fino al 99,9%* e il significativo abbattimento della carica batterica sulle superfici di lavoro.
Non ci sono avvertenze per la salute: l’acqua ionizzata non ha nessuna controindicazione per le persone e neanche per gli alimenti, non ha effetti nocivi se inalata o se entra in contatto con la pelle.

Attrezzatura testata: dispositivo denominato IONICS

TEST DI VALIDAZIONE:
Inoculo su superficie di acciaio inox AISI 304 delle dimensioni di 10 x 10 cm con un mix di microrganismi aventi cariche iniziali comprese tra 105 - 106 UFC/cm2.

In questa fase dell’inoculo è stata aggiunta una miscela di sostanze organiche di origine animale (un mix di proteine e grassi animali) in modo da consentire ai microrganismi di trovarsi in condizioni ottimali per la loro replicazione.
Questo per simulare una sorta di biofilm molto leggero, simile a quella potenzialmente presente nelle aziende alimentari.

Conteggio cariche microbiche su ceppi certificati e precedentemente inoculati

Microrganismi	Carica microbica rilevata sulle superficie precedentemente inoculata
Escherichia coli B-glucuronidasi +	1.200.000 UFC/cm2
Bacillus cereus presunto	240.000 UFC/cm2
Staphylococcus aureus	560.000 UFC/cm2
Clostridium sporogenes	450.000 UFC/cm2
Clostridium perfringens	480.000 UFC/cm2
Salmonella spp.	130.000 UFC/cm2
Listeria monocytogenes	1.400.000 UFC/cm2
Lieviti	800.000 UFC/cm2
Muffe	120.000 UFC/cm2

*UFC = Unità Formanti Colonia
Le superfici contaminate alle concentrazioni note di microrganismi sopraccitati, sono state trattate per 3 secondi circa con acqua ionizzata dal dispositivo IONICS.
L’acqua ionizzata è stata lasciata agire per circa 5 secondi sulle superfici, successivamente si è provveduto a rimuoverla utilizzando un panno pulito in cotone o microfibra.
Il panno è stato passato esercitando una modica pressione per 5 secondi sulla superficie precedentemente trattata.
Questo tipo di intervento previo impiego di acqua ionizzata e il medesimo panno pulito in cotone o microfibra è stato ripetuto una seconda volta prima di procedere al controllo delle cariche microbiche residue.

Al fine di contare i microrganismi persistenti sulla superficie precedentemente contaminata e pulita e sanificata con le modalità sopraccitate è stata utilizzata una sponge bag.
La sponge bag è stata passata sulla superficie di 10x10 cm in modo da poter asportare tutti i microrganismi e procedere alla successiva conta.

Microrganismi	Riduzione in %	Carica microbica residuale sulla superficie pulita e sanificata 2 volte con lo IONICS	Riduzione su scala logaritmica delle cariche microbiche
Escherichia coli B-glucuronidasi +	99,96%	4 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 6
Bacillus cereus presunto	99,91%	2 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Staphylococcus aureus	99,96%	2 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Clostridium sporogenes	99,97%	<1 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Clostridium perfringens	99,97%	<1 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Salmonella spp.	99,92%	<1 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Listeria monocytogenes	99,97%	4 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 6
Lieviti	99,97%	2 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5
Muffe	99,91%	1 UFC/cm2	Maggiore nell’ordine di 5

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