L'acqua ionizzata è una tipologia di acqua che ha subito un processo chiamato ionizzazione, che modifica le sue proprietà chimiche. Questo avviene attraverso l'elettrolisi, durante la quale l'acqua viene esposta a una corrente elettrica che la divide in ioni positivi (anioni) e negativi (cationi), mediante il passaggio attraverso uno ionizzatore d’acqua elettrico. 

L'acqua ionizzata, conosciuta anche come acqua alcalina, ha un pH superiore a quello dell'acqua normale, generalmente compreso tra 7 e 9,5. Questa soluzione si dimostra efficace nella rimozione di sporco, batteri e germi da varie superfici, fornendo un metodo sicuro ed un approccio ecologico alla pulizia e all'igienizzazione.

Durante questo processo, l'acqua viene esposta a una corrente elettrica, che la suddivide in ioni positivi e negativi. Questo avviene poiché l'elettrolisi fornisce energia sufficiente per rompere i legami delle molecole d'acqua (H2O), trasformandole in ioni carichi di carica elettrica.

Gli ioni risultanti sono principalmente ossigeno (O2), idrogeno (H2), idrossido (OH-) e ioni di idrogeno (H+). A livello etimologico, il termine elettrolisi deriva infatti dal prefisso elettro (elettricità) e da lisi (separazione), poiché "rompe" la molecola di acqua nei suoi elementi costituenti (ovvero idrogeno e ossigeno).

L'acqua ionizzata con pH alcalino ha un impatto unico sulla rimozione di sporco e batteri dalle superfici. A differenza della normale pulizia con acqua, l'acqua ionizzata, grazie alla sua carica elettrica, attira e rimuove lo sporco in modo più funzionale, garantendo una pulizia più profonda e duratura oltre ad una corretta sanificazione data l’eliminazione del 99,9% della carica batterica. 

Rispetto alla pulizia con acqua normale, l'utilizzo dell'acqua ionizzata offre un'azione più efficace e completa, in quanto si crea un ambiente ostile per i batteri e i germi. L’acqua ionizzata si differenzia dalla pulizia tradizionale grazie ad un approccio più avanzato ed efficiente, che garantisce la sanificazione e l’igienizzazione degli ambienti. 

A cosa serve l’acqua ionizzata? Tramite un processo di elettrolisi, avviene la ionizzazione dell’acqua e la conseguente formazione di microbolle di gas, principalmente ossigeno e idrogeno, che sono in grado di allentare la tensione superficiale dello sporco e facilitarne il distacco dalle superfici. Questa tipologia di acqua è in grado di penetrare in profondità nello sporco e nei batteri, agevolandone la rimozione. 

Tale innovativo processo, rispettoso dell'ambiente e della salute, permette di ottenere risultati superiori senza l'uso di prodotti chimici aggressivi, ideale per mantenere le superfici pulite e igienizzate in ogni contesto, domestico, commerciale o industriale.

Numerosi studi scientifici e testimonianze supportano la sua efficacia nell'igienizzazione delle superfici. I test di laboratorio, tra cui quelli condotti su IONICS^®, su diversi tipi di materiali e con differenti tipologie di agenti patogeni, confermano risultati molto soddisfacenti, dimostrando la capacità dell’acqua ionizzata di eliminare una percentuale significativa di batteri e germi e di ostacolarne la proliferazione. Ciò offre un'opportunità reale per ridurre l'uso di prodotti chimici nocivi e riconferma l’acqua ionizzata come una pratica di pulizia all’avanguardia, più sostenibile ed ecologica.